2019年北京國際食品飲料展于金秋時(shí)節(jié)在北京國際貿(mào)易中心盛大開幕。作為食品飲料行業(yè)的重要盛會(huì)，本屆展會(huì)以“創(chuàng)新、綠色、合作”為主題，吸引了來自全球30多個(gè)國家和地區(qū)的800余家參展商，集中展示了從原料采購、生產(chǎn)加工到終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新成果。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，國內(nèi)外知名企業(yè)紛紛推出健康食品、功能性飲料、智能包裝等前沿產(chǎn)品，凸顯了大食品產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)、高科技轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)。例如，植物基蛋白產(chǎn)品、低糖低脂飲料以及物聯(lián)網(wǎng)追溯系統(tǒng)備受關(guān)注，不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)食品安全與營養(yǎng)的需求，也推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)。

北京國際貿(mào)易中心作為展會(huì)的承辦地，憑借其優(yōu)越的區(qū)位和國際化設(shè)施，為參展商和采購商提供了高效的交流平臺(tái)。眾多企業(yè)借此機(jī)會(huì)簽署了合作協(xié)議，涉及原料供應(yīng)、技術(shù)共享及市場(chǎng)拓展等領(lǐng)域，助力構(gòu)建大食品產(chǎn)業(yè)的新版圖。業(yè)內(nèi)專家指出，此次展會(huì)將加速中國食品產(chǎn)業(yè)融入全球價(jià)值鏈，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

大食品產(chǎn)業(yè)將更加注重?cái)?shù)字化、智能化與綠色化發(fā)展。通過展會(huì)這樣的國際平臺(tái)，企業(yè)可以把握市場(chǎng)動(dòng)向，優(yōu)化資源配置，共同繪制一幅融合創(chuàng)新與合作的產(chǎn)業(yè)新藍(lán)圖。